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【產業建設大會戰】紫金：小小肉鴿孵出千萬元大產業

發布時間：2025-04-30 來源： 本網 閱讀人次： -
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　　近日，記者走進位于紫金縣藍塘鎮雙興村的紫金縣一方農牧發展有限公司（下稱一方農牧）養殖基地，首先映入眼簾的是一間間規整排列的鴿舍，一只只羽翼豐滿的鴿子撲騰著翅膀“咕咕咕”叫個不停，愜意地啄食，鴿舍不遠處的飛棚內，數不清的種鴿在足夠寬敞的空間內自由飛翔。

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▲一方農牧的工作人員給肉鴿喂食和記錄鴿子養殖情況
　　肉鴿養殖是紫金近年來異軍突起的一個農業產業。在推進“百千萬工程”過程中，紫金以建設農業強縣為目標，加快構建農業產業體系，大力發展特色產業，因地制宜推動肉鴿養殖產業實現快速發展。其中，一方農牧是一家集肉鴿養殖、藥材種植、茶葉種植、家禽屠宰于一體的農業農村現代化企業，養殖基地占地面積1500畝，存欄種鴿6萬對，年產商品乳鴿超140萬羽，年產值2600萬元以上，入選粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地、省市縣重點農業龍頭企業、“粵字號”品牌目錄等。
　　“‘一鴿勝九雞’，肉鴿營養豐富、肉質鮮美，現在平均每個月有11萬只肉鴿產品‘飛’上消費者的餐桌?！币环睫r牧副總經理鄒宇麗說，該公司主要產品有生鮮鴿、鴿子蛋、五指毛桃乳鴿、紅燒乳鴿、鹽焗乳鴿等一系列以“方圓鴿”“相思鴿”為品牌的禽肉食品，產品銷售網絡覆蓋粵港澳大灣區、華東地區等。

在鴿舍內，工作人員小心翼翼地穿梭其間，忙著給鴿子喂食、孵化等工作。“我現在每月工資有7000多元，離家近還掙得多，附近有20多名村民在這里上班?！贝迕褡T潔說，她在養殖基地內負責喂養鴿子的工作已經三四年了。

　　據介紹，一方農牧還通過“公司+基地+合作社+農戶”的模式，及“供、產、銷”一條龍的服務，不斷激發產業發展活力。據統計，一方農牧帶動周邊村民3000多戶，每年幫助周邊村增加產業收益200多萬元。

　　鄒宇麗表示，將做長產業鏈，實現產品多樣化，研發和生產各種口味的肉鴿預制菜，進一步提高產品附加值，讓更多的消費者品嘗到客家美食。同時，延伸第二、三產業鏈，形成產業集群效應，帶動村民就業增收。